YOKI kant-en-klare mix voor kaasbroodjes - Mistura para Pão de Queijo, 1kg YOKI

Kant-en-klare mix voor kaasbroodjes,

YOKI, zak 1 kg

Pão de queijo zijn kaasbroodjes die populair zijn in heel Brazilië en gemaakt zijn van cassavemeel (polvilho).

Deze zijn in vrijwel elke hoek verkrijgbaar (bakkerij, snackbar, bistro's) en worden niet alleen als ontbijt gegeten.

De basisingrediënten zijn cassavezetmeel, eieren en kaas.

De belangrijkste kenmerken van dit product zijn de knapperigheid van de korst en de zachtheid van het deeg.

Het heeft ook een zeer aangename kaas- en cassavesmaak.

Voorbereiding:

1 - Voeg de inhoud van het zakje toe aan een middelgrote kom, voeg water (2 kopjes of 400 ml) en 8 eieren toe.

2 - Meng de ingrediënten tot de vloeistof is opgenomen en blijf kneden tot een gladde, homogene massa is verkregen.

3 - Vorm kleine balletjes en plaats ze op een bakplaat met wat ruimte ertussen, zodat ze niet aan elkaar plakken als ze rijzen.

4 - Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven (180°C) gedurende ongeveer 25 minuten of tot de kaasrolletjes goudbruin zijn.