Quinta do Barco Loureiro Vinho Verde Branco 0,75 L

11,5% Vol. || 750ml.

Proefnotitie: Open citruskleur met heldere reflecties en intens aroma (passievrucht, grapefruit en meloen). Er is een aanhoudende fruitige smaak te ontdekken, bestaande uit een grote verscheidenheid aan tropisch fruit. Omdat het een ronde en aanhoudende wijn in de mond is, is het nog steeds mogelijk om een ​​verfrissende zuurgraad te identificeren, evenals een licht minerale afdronk. Een goed uitgebalanceerd geheel.

Classificatie: Witte Vinho Verde

Type: Witte wijn

Druivensoorten: Loureiro

Regio: subregio Cávado

Bodemtype: zuur en arm graniet, met een mediterraan klimaat en geaccentueerde Atlantische invloed.

Enologie: Ingenieur Pedro Mota

Opslag: Flessen moeten worden bewaard bij een temperatuur van 12º, met een constante relatieve vochtigheid van 60%.

Bewaaradvies: Tot 2 jaar na botteling.

Foodpairing: Ideaal als aperitief of als bijgerecht bij een maaltijd, vooral bij vis, zeevruchten, wit vlees of salades. Door zijn frisheid is het bijzonder aangenaam in een jonge en ontspannen sfeer. Het moet worden geserveerd op een temperatuur tussen 8 en 10ºC.

...Waar de frisheid van Vinho Verde voldoet aan de Minho-traditie...

Een vinho verde waarderen is veel meer dan het waarderen van het aroma, de smaak of het uiterlijk.

Het is kunnen genieten van al het plezier, alle dromen die in een fles zijn gestopt.

"Vinho Verde" is uniek in de wereld omdat het uitsluitend wordt geproduceerd in het noordwesten van Portugal, in het geografische gebied dat bekend staat als Entre-Douro-e-Minho, aangeduid als de afgebakende regio van Vinhos Verdes."

JFS - Sociedade Vinícola, Lda., gevestigd in een typische boerderij in het noorden van Portugal, Quinta do Barco, is een wijnbouwbedrijf dat witte Vinho Verde, Vinho Verde Red en Vinho Verde Rosé produceert en verkoopt.

Quinta do Barco werd in 1994 overgenomen door het bedrijf JFS en gedurende de eerste acht jaar was de belangrijkste activiteit de commercialisering van de grondstof die werd geproduceerd voor de verschillende economische agenten in de regio.

In 2002 werd in een ruimte die voorheen werd gebruikt voor de opslag van hopbloemen, een grote wijnmakerij gecreëerd voor het begin van wat een welvarend pad zou zijn in de productie van eigen wijnen met het merk Quinta do Barco.

Witte Vinho Verde kwam als eerste op de markt.

Twee jaar later, als gevolg van de grote vraag, begon het bedrijf ook rode vinho verde te produceren. Meer recentelijk, sinds 2012, produceert het bedrijf ook rosé verde wijn.

Het belangrijkste doel van JFS is om zijn klanten wijnen van hoge kwaliteit aan te bieden, waarbij de meest karakteristieke variëteiten van de regio worden verbouwd en waarin het mogelijk is om een ​​niveau van uitmuntendheid te bereiken, met uitsluitend de druiven die afkomstig zijn van Quinta do Barco, met inachtneming van een strikt wijnprotocol

Alle wijnen worden geproduceerd op Quinta do Barco, een landgoed met een wijngaardoppervlakte van 26 hectare, gelegen in de regio Minho, in de gemeente Barcelos, parochie van Manhente.

​

De wijnen worden uitsluitend verkregen van druiven van de aanbevolen variëteiten voor de subregio Cávado en dragen de oorsprongsbenaming "Vinho Verde", uniek in de wereld.

​

Het wijnhuis, gelegen op de boerderij zelf, is uitgerust met geavanceerde technologie, waardoor alle wijnen kunnen worden gevinifieerd met behulp van een modern en streng vinificatieprotocol.

Tijdens de oogst worden de trossen handmatig geoogst, in kleine doosjes, waarbij de individualiteit van elke variëteit wordt uitgewerkt. Na de fermentatie worden verschillende batches gemaakt om de gewenste kenmerken van elke wijn te verkrijgen.

​

De productie en marketing van Quinta do Barco en Suape wijnen is verantwoordelijk voor het bedrijf JFS, dat zich sinds 1994 toelegt op de wijnindustrie.