Marques de Borba Vinho Tinto / Rode Wijn 0,75 cl

Uitstekende aromatische concentratie. Intens fruit, aroma's van bramen, cassis en jam. Zachte tannines. Goede balans tussen fruit, zuurgraad en tannines.

Druivensoorten: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot, Merlot

Regio: Alentejo

Alcohol: 14% vol.

Totale zuurgraad: 5,3 g / l Reducerende suikers: <4 g / l

Classificatie: DOC Alentejo Grondsoort: Kleikalksteen, leisteen Oogst: handmatig en mechanisch.

Vinificatie: de druiven worden ontsteeld, geplet en gekoeld. Na maceratie vóór de gisting wordt een deel van de druiven gefermenteerd in marmermolens en de rest in temperatuurgeregelde roestvrijstalen vaten. Veroudering: Zes maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten van het tweede en derde jaar.