• GROOTHANDEL IN PORTUGESE PRODUCTEN
  • ADRES : RIGA 4 E, BARENDRECHT
  • ZATERDAG GEOPEND VOOR AFHAAL, LOCATIE OPEN 10:00-15:00
  • VOOR PARTICULIEREN OF BEDRIJVEN
  • info@portugeseproducten.nl
  • GROOTHANDEL IN PORTUGESE PRODUCTEN
  • ADRES : RIGA 4 E, BARENDRECHT
  • ZATERDAG GEOPEND VOOR AFHAAL, LOCATIE OPEN 10:00-15:00
  • VOOR PARTICULIEREN OF BEDRIJVEN
  • info@portugeseproducten.nl

Fontanario de Pegões Tinto 75 Cl.

€ 5,99
incl. btw, excl. levering

Beschrijving

Fontanario de Pegões Tinto 75 Cl.

Beschrijving

Het schiereiland Setúbal, de regio waar onze wijngaarden zich bevinden,

wordt gekenmerkt door een microklimaat met uitstekende endoclimatische omstandigheden, uniek waarbij de zandgronden maar rijk aan water en het mediterrane klimaat

maar met maritieme invloed opvallen door de nabijheid van de zee.

De perfecte harmonie van deze elementen bevordert de ontwikkeling van perfect aangepaste edele druivensoorten, waardoor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit ontstaan.

Classificatie: Wijn D.O. Palmela

Soort: Rood

Druiven: Castelão 80%, Cabernet Sauvignon 10% en Touriga Nacional 10%

Regio: Palmela

Bodemtype: Gepodzoliseerd zand en zandsteen


Alcoholgehalte: 13,5% vol Totale zuurgraad: 5,2 g wijnsteenzuur PH:3.55


Kenmerken

Kleur: granaat.

Aroma: Intens rood fruit, goed gecombineerd met hout als het nieuw is, later evoluerend naar gedroogd fruit, chocolade, kruiden en koffie en leer.

Mond: Zacht in de mond met zeer goede tannines en structuur.

Aangename afdronk.

Vinificatie: Alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door langdurige maceratie van de schil.

Rijping: 9 maanden op Amerikaans en Frans eikenhout, gevolgd door 6 maanden op fles. Verwachte levensduur: Positieve evolutie in de eerste 7 jaar, met de maximaal aanbevolen bewaarperiode.


Aanbevelingen Gerechten waarbij het geserveerd moet worden:

Wildgerechten, Gegrild vlees en Kazen.

Hoe te serveren: Het moet worden geserveerd op 16-18ºC.

Conservering: Donkere, koele plaats met de fles liggend.